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Date: 4 mars 2018

Muffins aux baies d’argousier

Des muffins, ça peut faire un dessert digne d’un grand chef! Cuisinez nos baies d’argousier dans un muffin avec un trait de coulis, ou une infusion d’argousier. Vous serez conquis par notre fruit chéri.

Imprimer la recette
Muffins aux baies d'argousier
Plat Dessert
Temps de Préparation 20 MINS
Temps de Cuisson 30 MINS
Portions
personnes
Ingrédients
Plat Dessert
Temps de Préparation 20 MINS
Temps de Cuisson 30 MINS
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Préchauffer le four à 425 °F.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, la cassonade, la poudre à pâte et la levure.
  3. Battre les œufs et les ajouter au mélange avec l’huile végétale.
  4. Verser le lait puis bien mélanger jusqu’à consistance homogène.
  5. Incorporer les baies d’argousier.
  6. Remplir des moules à muffins en silicone (ou préalablement graissés) aux trois quarts.
  7. Cuire 5 minutes puis diminuer la température à 375 °F et terminer la cuisson pendant 25 minutes.
  8. Démouler et servir.
Notes

Voir le vidéo de la recette complète. Merci au chef Stéhane Lo Ré de recettesdechef.ca!

Voir nos points de ventes pour les baies d'argousier.

Date: 28 février 2018

Muffin à l’argousier pour enfants

Faire découvrir de nouvelles saveurs à ces enfants est important pour développer leur goût et les ouvrir à de nouvelles expériences. Cette recette de muffins hyper facile à réaliser est le moment idéal pour leur faire découvrir notre fruit préféré!

Imprimer la recette
Muffin à l'argousier pour enfants
muffin argousier
Temps de Préparation 5 MINS
Temps de Cuisson 25 MINS
Portions
muffins
Temps de Préparation 5 MINS
Temps de Cuisson 25 MINS
Portions
muffins
muffin argousier
Instructions
  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Dans un bol, mélanger successivement le yogourt, le sucre, la farine, les œufs, l'huile, la levure, jusqu'à obtenir une pâte lisse et onctueuse, puis la gelée d'argousier.
  3. Déposer les moules en papier dans les moules à muffins
  4. Verser la pâte dans les moules à muffins et enfourner 25 minutes.
  5. Laisser refroidir avant de dévorer.
Notes

Découvrez nos points de vente pour vous procurez la gelée d'argousier de Verger l'Argousière.

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